柳泉居特色菜,柳泉居饭庄菜谱图片

北京老字号餐馆推荐

1、推荐：酱肘子、酱牛肉（可外带）。门店：西直门内大街213号。1 柳泉居（创立于1567年）特色：北京历史最久的餐厅之一，现以豆包和京菜闻名。推荐菜：豆沙包、炸烹虾、爆三样。其他值得尝试的老字号：仿膳饭庄（1925年）：北海公园内，宫廷菜代表，如豌豆黄、芸豆卷。

2、柳泉居 创立时间：1567年 特色菜：豆沙包、炸烹虾段 简介：以面点闻名，豆沙包绵软香甜，是北京传统小吃的代表之一。同和居（月坛店）创立时间：1822年 特色菜：三不粘、糟熘鱼片 简介：鲁菜老字号，三不粘（不粘牙、不粘筷、不粘盘）是其招牌甜点。

3、丰泽园饭店（老字号标杆）特色：创立于1930年，北京鲁菜的代表性老字号，以“葱烧海参”“九转大肠”“糟熘鱼片”等经典鲁菜闻名，讲究火候与酱香。地址：西城区珠市口西大街83号（多家分店）。推荐菜：葱烧海参、烩乌鱼蛋汤、干炸丸子。

4、北京有不少以牛肉菜品闻名的老字号和特色餐馆，以下是一些口碑较好的选择，供参考：东来顺（多家分店）百年老字号，以涮羊肉闻名，但手切鲜牛肉和肥牛品质同样出众，清水铜锅涮煮能体现肉质本味。推荐景泰蓝小锅的王府井店，环境更具京味儿。烤肉宛（南礼士路店）创建于1686年，与烤肉季并称“南宛北季”。

5、峨嵋酒家（方庄店）特色：川菜老字号，招牌菜宫保鸡丁酸甜微辣，鸡肉嫩滑，花生香脆。鸿宾楼（方庄店）特色：清真老字号，以红烧牛尾和芫爆散丹闻名，肉质软烂，汤汁浓郁。烤肉宛（方庄店）特色：北京烤肉的代表之一，炙子烤肉香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁。

一个人旅行怎么吃当地的特色美食?

一个人旅行时，想要尝试当地的特色美食，可以采取以下几种方法： 在旅游网站、社交媒体等平台上搜索当地特色美食的介绍和评价，了解当地美食的种类和特点，并寻找值得尝试的餐厅和店铺。 向当地居民或者旅游人士咨询，询问他们推荐的当地美食和餐厅，以获取更准确和实用的信息。

其他美食 芋泥麻糍：在夜市街购买，麻薯皮软糯且超拉丝，芋泥与奶酪搭配，香气四溢，遇到一定不要错过。新疆烤包子：作者认为这是其在非新疆地区吃过的最好吃的烤包子，皮薄馅多，羊肉没有膻味。豆浆：在菠萝包附近有一家豆浆店，双倍浓的豆浆口感醇厚，类似在汕头喝的鲜煮豆浆。

毫不夸张的说，我就是一个十足的吃货。对于我来说旅行的主要目的就是在于品尝美食。二十几岁的时候我经常一个人旅行，西部的青海，中部的河南、山西，东部的山东青岛。当然还有除了重庆外的三个直辖市。对于如何更好的体验当地的美食我也是很有研究的。

首先可以选择一些点评app，通过这些app可以找到美食的具体位置，然后根据位置的提示，去需找它的所在地。还可以通过点评看到这家美食的食客们对它的点评，也能够给其他的食客提供参考信息。可以说是一种两全其美的方式。

鸭血粉丝汤这道美食是小编在大学的时候就特别喜欢吃的，它是由鸭肠，鸭血，鸭肝，粉丝等加在鸭汤里面熬制而成。汤汁真的非常鲜美，浓郁，喜欢吃辣的可以加一点辣椒油，再放上一点香菜，简直绝了。众所周知，南京的鸭血粉丝可是知名的，有许多网友认为这是来南京必吃的一道小吃。

可以去三亚的一些小吃街，当地的特色小吃都能满足你，尝试各种特色小吃都不可错过，食物种类多，可以一次性品尝到多种美食，绝对可以满足你的需求哦！来三亚要吃碗粉：抱罗粉、陵水酸粉、后安粉是海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤以及多种佐料调制而成，在三亚的大街小巷和餐厅都能找到。

北京请老人吃饭哪家餐厅比较好?

总的来说，北海道餐厅是一个不错的选择，无论是老人还是家庭聚会，都能在这里找到满意的美食。这里的菜品不仅美味，而且营养均衡，非常适合健康饮食的需求。

首先，推荐的是好莱坞园区的落霞餐厅和侏罗纪园区的哈蒙德餐厅。这两家餐厅环境优雅宽敞，提供中西结合的菜品，适合老人和小孩的口味。落霞餐厅的招牌菜包括鱼肉羹、海鲜饭以及熔岩巧克力蛋糕等；哈蒙德餐厅则有南瓜意饺、龙虾汤、酥皮馅饼以及恐龙蛋甜品等，同时还有牛排、海鲜和汉堡等西式风味，选择多样。

百子湾家园社区老年餐厅 位于朝阳区南磨房地区，该餐厅经改造后推出3元早餐自助，含6种汤粥及小份菜，菜品以软烂清淡为主，适合老年人口味。60周岁以上持老年卡或敬老助餐卡可直接享受服务，无需额外办卡。

这个问题比较大。要看你是请北京的老人还是外地的老人？北京的老人的话要看他是吃清真食品，还是？其他的。一般来说，北京的中华老字号都可以。比如说烤肉宛烤肉季。丰泽园东来顺。噔噔噔噔。当然也可以去吃功德林素菜馆。喜欢烤鸭的话，可以去大董。

推荐“正阳楼”如何？ 其实就挨着东，西城的。因为，祝寿，庆贺一般都在“正阳楼”， 老人都知道的啦。正阳楼饭庄始建于清道光年间，距今已有150多年的历史，是北京著名“八大楼”之一的老字号。以擅长经营鲁菜、蟹菜而驰名。

老北京“八大楼”“八大居”“八大坊”,你知道几个?

八大楼老北京“八大楼”指的是东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、鸿庆楼、正阳楼、新丰楼、安福楼。这些楼多以鲁菜为主，深得老北京喜爱，一度名满京城。现存且正宗的百年老字号有以下几家：东兴楼：始于1902年，被誉为八大鲁菜饭庄之首，历代都是高官贵人、文人墨客的聚集地。

“八大楼”包括东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、鸿庆楼、正阳楼、新丰楼、安福楼，多以鲁菜为主，因经营的店家伙计多为山东人，加之山东物产丰富、山东人吃苦耐劳，善于经商，且口味接近，故深受老北京喜爱，一度名满京城。现存东兴楼、泰丰楼、致美楼，仍保持正宗风味。

东兴楼：位列八大楼之首，历史上曾极为兴盛，但后因种种原因逐渐衰落。泰丰楼：同样以鲁菜著称，是八大楼中的重要一员。致美楼：梁实秋先生曾在文章中提及，其生意鼎盛时期，甚至在对面开辟了分店。鸿兴楼：也是八大楼中备受推崇的一家。正阳楼：以其独特的菜品和风味吸引了众多食客。

八大居，是在清代老北京城中颇为著名的八家风味餐馆，规模较小，主要为官员或秀才提供宴席。这八大居包括砂锅居、天兴居、鼎和居、广和居、义盛居、同和居、天然居和会仙居，目前仅存的有砂锅居和天兴居。砂锅居的砂锅白肉、天兴居的炒肝和包子都以独特风味闻名，体现了老北京餐饮文化的多样性。

北京城都有哪些老字号?

. 白魁老号：1780年创立，主打清真食品。1 一条龙羊肉馆：1785年开业，以涮羊肉为特色。1 长春堂药店：1795年成立，专注于药材和药品。1 马聚源：创立于1817年（或1811年），以制作帽子而知名。1 龙门醋坊：1820年开始生产醋，是北京的老牌醋厂。

全聚德 以烤鸭闻名，始创于1864年，是北京著名的烤鸭店，被授予第一批“中华老字号”名号。 柳泉居饭庄 始建于明代隆庆年间，已有四百多年历史，是北京著名的八大居之一，也是百年中华老字号饭庄。

瑞蚨祥：这是一家卖绸布的老字号，其老板孟雒川是山东章丘人，家里世代都是卖布的大商人大地主。孟雒川有魄力，敢想敢干，把店开到了京城最繁华的地方。瑞蚨祥的名字也很有意思，“蚨”字代表会飞的钱，寓意财源广进。

一得阁（1865年）：墨汁发明者，书画家的“黑色黄金”。盛锡福（1911年）：老北京帽子店，瓜皮帽、羊毡帽工艺精湛。小贴士 寻访路线：前门大栅栏、琉璃厂一带集中多家老字号，适合步行探索。非遗体验：部分老字号（如荣宝斋、同仁堂）设有博物馆或技艺展示。