木耳炒蛋,木耳炒蛋图片
黑木耳碎炒鸡蛋 1、黑木耳炒鸡蛋的做法：准备食材 鸡蛋：100g木耳：250g（干木耳需提前泡发，鲜木耳直接使用）辅料：色拉油适量、姜5g、蒜5g、盐5g、葱5g处理食材 木耳处理：若使用干木耳，需提前用冷水泡发至完全舒展（约1-2小时），泡发后去蒂，撕成小片。鲜木耳直接去蒂，撕成小片备用。2、黑木耳炒鸡蛋的第二种做法如下：食材：鸡蛋 三个菜椒 一个泡发黑木耳 一把油 适量盐 适量方法/步骤：处理黑木耳：将泡发好的黑木耳彻底清洗，去除根部杂质后，用手撕成大小均匀的块状，便于后续翻炒入味。处理菜椒：将菜椒置于流动水下冲洗，去除表面灰尘及农药残留，随后根据个人喜好切成块状备用。
黑木耳碎炒鸡蛋
1、黑木耳炒鸡蛋的做法：准备食材 鸡蛋：100g木耳：250g（干木耳需提前泡发，鲜木耳直接使用）辅料：色拉油适量、姜5g、蒜5g、盐5g、葱5g处理食材 木耳处理：若使用干木耳，需提前用冷水泡发至完全舒展（约1-2小时），泡发后去蒂，撕成小片。鲜木耳直接去蒂，撕成小片备用。
2、黑木耳炒鸡蛋的第二种做法如下：食材：鸡蛋 三个菜椒 一个泡发黑木耳 一把油 适量盐 适量方法/步骤：处理黑木耳：将泡发好的黑木耳彻底清洗，去除根部杂质后，用手撕成大小均匀的块状，便于后续翻炒入味。处理菜椒：将菜椒置于流动水下冲洗，去除表面灰尘及农药残留，随后根据个人喜好切成块状备用。
3、黑木耳青椒炒鸡蛋做法如下：准备食材黑木耳适量、鸡蛋2个、青椒适量、盐适量、鸡精适量、姜末蒜末适量、生抽适量、食用油适量。处理鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入少量盐打散。热锅凉油，倒入蛋液后快速翻炒，尽量将鸡蛋撮散，炒至嫩滑状态后盛出备用。
4、引言：木耳不仅色泽诱人，而且味道鲜美，并且有补血活血，强身健体，润肠通便的功效。经常吃黑木耳能够预防冠心病，动脉硬化，贫血症状的发生。具有丰富的营养价值，又有保健功效，所以在日常生活中深受大众喜爱。
