腊肉炒花菜图片,腊肉炒菜花怎么做
花菜蒜苗炒腊肉的做法 1、步骤： 准备材料：蒜苗和花菜洗净后备用，腊肉切成小块以便烹饪。 爆香葱姜蒜：锅中倒入适量油，加热后加入切好的葱姜蒜，翻炒至香味四溢。 煸炒腊肉：将切好的腊肉加入锅中，煸炒至腊肉出油，表面微黄。 加入蔬菜：将洗净的蒜苗和花菜一同加入锅中，与腊肉翻炒均匀，使蔬菜与腊肉充分混合。2、蒜苗和花菜洗净备用，腊肉切成小块备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。加入腊肉煸炒至出油。加入花菜和蒜苗翻炒均匀。加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
花菜蒜苗炒腊肉的做法
1、步骤： 准备材料：蒜苗和花菜洗净后备用，腊肉切成小块以便烹饪。 爆香葱姜蒜：锅中倒入适量油，加热后加入切好的葱姜蒜，翻炒至香味四溢。 煸炒腊肉：将切好的腊肉加入锅中，煸炒至腊肉出油，表面微黄。 加入蔬菜：将洗净的蒜苗和花菜一同加入锅中，与腊肉翻炒均匀，使蔬菜与腊肉充分混合。
2、蒜苗和花菜洗净备用，腊肉切成小块备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。加入腊肉煸炒至出油。加入花菜和蒜苗翻炒均匀。加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
3、腊肉处理：将腊肉切成薄片备用。 花菜焯水：花菜用剪刀剪成小块，放入开水锅中焯至变色后捞出。 蒜片准备：大蒜切成薄片备用。 腊肉炒制：锅烧热后加入少量油，下入腊肉片翻炒至出油且呈金黄色。 合炒调味：下入蒜片翻炒出香味，再加入焯好的花菜翻炒均匀，盖上锅盖小焖一分钟。
4、腊肉炒花菜做法如下：食材准备 腊肉 一块花菜 半个大蒜、老姜、花椒、蒜苗 适量白糖、盐、辣椒 适量方法步骤 处理腊肉 腊肉需仔细烧去肉皮上的毛，清洗干净后，放入锅中水煮10-20分钟至熟透。煮好后捞出切片备用。准备辅料 大蒜切片，老姜切片，蒜苗切段，辣椒切段，花椒备用。
5、把腊肉切成薄片，姜葱蒜切片待用。花菜洗净切成小朵，烧一锅开水，把花菜放进去焯一分钟左右捞出来待用。锅里倒油烧热后把腊肉倒进去翻炒出油，接着把姜葱爆香，再倒入花菜翻炒，加生抽，料酒，耗油，豆豉，1小勺盐翻炒均匀，千万千加水，加水就不香了，等腊肉炒熟了放蒜苗起锅装盘。
6、烹饪步骤：步骤一：把花菜用手掰成一个一个的小朵，然后放入盆中，放一勺盐用清水泡上。步骤二：把煮熟的腊肉切片、大蒜和生姜也切成小颗粒、大葱切成小段、干辣椒切成小段、蒜苗切成小段、小米辣切成马耳朵、然后分别装盘，同时放入小半把花椒和干辣椒放一起备用。
