蜜汁排骨,蜜汁排骨串
蜜汁排骨的做法 1、蜜汁排骨的做法如下：食材准备肋排 300克姜 1块白糖 适量生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺 制作步骤焯水处理：将排骨切大块洗净，冷水入锅，加入一勺料酒，开火烧开。烧开后煮片刻，关火，将排骨用冷水冲洗干净并沥干备用。煎制排骨：锅里放一勺油，将沥干水分的排骨放入锅中煎制，煎至两面金黄后取出。2、蜜汁排骨的做法步骤如下：步骤一：处理排骨将排骨斩成均匀的小块，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。步骤二：焯水煮制 锅中加入足量清水，放入排骨，大火煮沸后撇去表面浮沫（此步骤可去除腥味和杂质）。盖上锅盖，转小火煮15-20分钟，至排骨七八成熟（用筷子能插入但略有阻力）。
蜜汁排骨的做法
1、蜜汁排骨的做法如下：食材准备肋排 300克姜 1块白糖 适量生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺 制作步骤焯水处理：将排骨切大块洗净，冷水入锅，加入一勺料酒，开火烧开。烧开后煮片刻，关火，将排骨用冷水冲洗干净并沥干备用。煎制排骨：锅里放一勺油，将沥干水分的排骨放入锅中煎制，煎至两面金黄后取出。
2、蜜汁排骨的做法步骤如下：步骤一：处理排骨将排骨斩成均匀的小块，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。步骤二：焯水煮制 锅中加入足量清水，放入排骨，大火煮沸后撇去表面浮沫（此步骤可去除腥味和杂质）。盖上锅盖，转小火煮15-20分钟，至排骨七八成熟（用筷子能插入但略有阻力）。
3、电饭锅蜜汁排骨的做法如下：所需材料： 猪肋排500g 生姜适量 大葱适量 料酒适量 酱油、生抽、老抽适量 蚝油适量 盐、白胡椒粉适量 糖、蜂蜜适量 清水适量 制作步骤： 准备材料：将猪肋排洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟去血水。生姜切小块，大葱切段备用。
4、蜜汁排骨的做法：食材：肋骨 500g大蒜 3颗排骨酱 45ml玫瑰腐乳汁 45ml生抽 45ml老抽 30ml冰糖 10小颗方法/步骤：煸炒香料：锅用大火烧热，倒入适量油，待油温升至5成热时，放入葱段、姜片、大蒜，煸炒出香味。翻炒排骨：放入肋排，快速翻炒至排骨变色，大约需要1分钟左右。
5、蜜汁排骨的做法如下：食材 猪大排 适量白糖 3茶匙葱 适量姜 适量生抽 适量食盐 适量蜂蜜 2大勺水 半杯植物油 适量步骤 炒糖色：热锅后倒入适量植物油，加入3茶匙白糖，小火加热至糖完全融化并呈现焦糖色（注意控制火候，避免糖烧焦）。
