烤豆腐卷,烤干豆腐卷
豆腐卷的做法大全 将豆腐、葱姜末、香菜放入碗中，加入盐、生抽、香油、胡椒粉，搅拌均匀。如果喜欢更香的口感，可以打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 擀面皮 将醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成薄薄的面皮，形状可以是长方形或圆形，厚度大约2-3毫米。 包豆腐卷 将豆腐馅均匀地铺在面皮上，边缘留出少许空白。食材预处理豆腐皮冲洗干净，切成4小张备用。黄瓜、胡萝卜洗净切丝，葱段切丝备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。卷制豆腐卷取一张豆腐皮铺平，放上适量葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。从一端开始卷起，卷紧实后用牙签固定（或直接捏紧接口处）。煎制鸡蛋豆腐卷平底锅预热，倒入一半鸡蛋液，摇匀铺满锅底。
豆腐卷的做法大全
将豆腐、葱姜末、香菜放入碗中，加入盐、生抽、香油、胡椒粉，搅拌均匀。如果喜欢更香的口感，可以打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 擀面皮 将醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成薄薄的面皮，形状可以是长方形或圆形，厚度大约2-3毫米。 包豆腐卷 将豆腐馅均匀地铺在面皮上，边缘留出少许空白。
食材预处理豆腐皮冲洗干净，切成4小张备用。黄瓜、胡萝卜洗净切丝，葱段切丝备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。卷制豆腐卷取一张豆腐皮铺平，放上适量葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。从一端开始卷起，卷紧实后用牙签固定（或直接捏紧接口处）。煎制鸡蛋豆腐卷平底锅预热，倒入一半鸡蛋液，摇匀铺满锅底。
用料 豆腐 1块 小葱 1根 油 20克 盐 3克 味精 1克【可放可不放，我用虾皮替代鲜味】豆腐卷的做法 准备好食材和一点点水，方便粘两边面皮。请点击输入图片描述 取出少量的馅放入中间，馅的上方的皮涂上少量的水。请点击输入图片描述 如图这样对折起来。
