红烧茄子的图片,青茄子怎么烧好吃又简单
细紫茄子怎么做好吃 1、紫色长茄子的鱼香做法：食材：茄子2条、罐头肉酱1罐、青葱1条、蒜头2颗。紫色长茄子切段、青葱切细、蒜头切末。热锅后倒入少许油，炒香蒜末后，放入茄子拌炒，然后倒入少许水盖上锅盖闷至茄子稍微吸水变软。倒入罐头肉酱，再加入少许水，拌炒后再盖上锅盖闷至茄子变软。打开锅盖，洒上青葱，拌一下即可熄火。家常菜鱼香茄子完成。2、随后，将茄子条放入锅中，继续用大火翻炒2分钟，直到茄子变得稍微软烂。此时，加入3克的生抽、2克的盐和3克的糖，继续翻炒均匀，让调料充分渗透入茄子中。最后，将切好的彩椒条倒入锅中，与茄子一起翻炒片刻。当彩椒略微变软且颜色变得更加鲜艳时，即可关火出锅。
细紫茄子怎么做好吃
1、紫色长茄子的鱼香做法：食材：茄子2条、罐头肉酱1罐、青葱1条、蒜头2颗。紫色长茄子切段、青葱切细、蒜头切末。热锅后倒入少许油，炒香蒜末后，放入茄子拌炒，然后倒入少许水盖上锅盖闷至茄子稍微吸水变软。倒入罐头肉酱，再加入少许水，拌炒后再盖上锅盖闷至茄子变软。打开锅盖，洒上青葱，拌一下即可熄火。家常菜鱼香茄子完成。
2、随后，将茄子条放入锅中，继续用大火翻炒2分钟，直到茄子变得稍微软烂。此时，加入3克的生抽、2克的盐和3克的糖，继续翻炒均匀，让调料充分渗透入茄子中。最后，将切好的彩椒条倒入锅中，与茄子一起翻炒片刻。当彩椒略微变软且颜色变得更加鲜艳时，即可关火出锅。
3、紫茄子是一种营养丰富、口感细腻的食材，适合多种烹饪方式。
4、用料 长条紫茄子 2个 淀粉 2勺 白糖 半勺 盐 适量 蒜 4瓣 生抽 3勺 耗油 1勺 小米椒 3个 葱花 适量 水 适量 ★红烧茄子★的做法 茄子切滚刀块放盆里，加半盆水，放加少量盐泡5分钟左右，捞出茄子挤出水分。请点击输入图片描述 加入淀粉搅拌均匀备用。
5、细长紫茄子是一种独特的蔬菜，它不仅款型精致，而且口感鲜美，深受众多食客的喜爱。在烹调过程中，紫茄子可以加入各种调料和配菜，从而制成多种美味佳肴。首先，我们可以将它切成片，然后用盐水浸泡一段时间，去除掉内部的苦味。接着，再将紫茄子搭配适量的橄榄油和大蒜，放入烤箱中烤制。
6、准备食材：紫茄子一个葱4根辣豆瓣酱、甜辣椒酱适量盐适量蒜、姜猪碎肉适量水淀粉适量处理茄子：将茄子从上至下剖成两半，然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状，注意不要把茄子切断。将改好的半边茄子一分为四。炸茄子：锅内烧油，待油温6成热时放入茄子，炸至变软后捞起待用。
