野生蘑菇图片,野生蘑菇图片集

这个是什么蘑菇

大球盖菇 又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇， 属于担子菌门，层菌纲，伞菌目，球盖菇科，球盖菇属 。

这是糙皮侧耳，人工种植的俗称平菇。别名：粗皮侧耳、青蘑、侧耳。形态特征：子实体覆瓦状丛生，菌盖直径可达5—21厘米，初为蓝黑色，后渐变为灰白色至白色，肉质肥厚，表面光滑，有时下凹部分有白色绒毛。菌柄侧生，短或无，白色，基部常有白色绒毛。

尖顶羊肚菌，盘菌目，马鞍菌科。于林中地上潮湿处或腐叶层单生或群生。分布于河北、山西、江苏、甘肃、西藏、云南、新疆等。中文别名：锥形羊肚菌 同物异名： 分类地位：盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属 形态特征：子囊果小，高5-7μm。

学名，毒粉褶菌，有毒，不能食用。　别名土生红褶菇、内缘菌。特征是菌盖污白色，菌褶粉红色。孢子印粉红色，孢子多角形(5-6角)。夏秋季针叶阔叶林中地上，单生或丛生。毒性极毒。吃了这种菌后，严重中毒，大吐大泻。

是马勃。成熟了一碰就爆开是射出孢子。马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。

这个应该是鬼伞菌 墨汁鬼伞（学名：Coprinopsis atramentaria）：又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖，以往为分类在鬼伞属下，是继鸡腿菇后第二著名的墨汁伞。它的种名是由拉丁文的“墨汁”而来。墨汁鬼伞的子实体小或中等大。

哪些野蘑菇可以食用图片

1、黄色的叫“粘窝”，这个晒干后冬天炖菜吃，而且要扒皮，再晒干，找到一张图片，O(∩_∩)O~。和下图很像，就是发黄色，摸上去黏黏的感觉。这个采回来就吃，那你就多准备点手纸吧，O(∩_∩)O哈哈~。扎窝，这个采回来就能吃，一般炒肉和辣椒。如下图 记住发红的野蘑菇不能吃，那个叫棺材顶，通红通红的，再就是特白特白的不能吃。

2、常见可食用野生蘑菇特征 鸡油菌：菌盖呈漏斗状，橘黄色至金黄色，菌褶延生到菌柄，多生长在松树林。 羊肚菌：菌盖蜂窝状凹凸不平，颜色灰褐至黄褐色，春季常见于阔叶林腐殖层。 松茸：菌盖半球形至平展，表面黄褐色带鳞片，菌褶白色未开伞，与松树共生。

3、在中国，可食用的野生蘑菇种类繁多，但需极其谨慎识别，因许多毒菇与食用菇外形相似。以下列举几种常见且相对易辨认的食用野蘑菇（附关键特征）：松茸（Tricholoma matsutake）特征：菌盖褐色，表面有纤维状鳞片；菌肉白色，具独特松木香气。 生长环境：与松树共生，多见于海拔1600-3200米的松林。

4、北方可食用的常见野蘑菇以榛蘑、松茸为主，但需谨慎识别！ 北方常见可食用野生蘑菇类型 ① 榛蘑：东北山林的“土特产”，褐黄色伞盖带鳞片，常与榛子树共生，炖小鸡是经典吃法。 ② 松茸（松口蘑）：生长在松树林，伞盖深褐色带纤维纹路，菌柄粗壮，香气浓郁且价格较高。

5、松树菌：一种常见的野生食用菌，可人工种植。 麻母鸡菌：常见于野外，可供食用。 麻栗窝：一种可食用的野生菌，外观类似蘑菇。 马屁泡：一种野生食用菌，因其独特的名称而引人注目。 大红菌：鲜艳的颜色使其在众多野生菌中易于辨识。

6、大家好，让我们来聊聊这个引起热议的“野蘑菇”——点柄乳牛肝菌，也被称为滑滑菌或黄粘团子。尽管时下不少人仍在食用，但它的微毒性不可忽视。点柄乳牛肝菌的菌盖初时呈扁半球形，湿润时嫩黄色，干后则转为黄褐色，以嫩黄色为常见特征。

这种蘑菇可以吃吗?

排除变质的情况，口蘑里面黑色的部分是可以食用的。 老化 在口蘑的伞盖下，可能会看到一些黑色的条纹，这是由于蘑菇老化而导致的正常现象。 黑色素 有些口蘑含有黑色素，短期使用无影响，不建议长期食用。 腐烂或者霉变 口蘑的黑色部分如果是由于腐烂或霉变导致的，且散发出异味，那么就不能食用了。

然而，值得注意的是，尽管有些人对其美味赞不绝口，但点柄乳牛肝菌确实含有微毒，过量食用可能导致肠胃不适甚至腹泻。因此，有人质疑这种普遍的食用安全，但事实是，它的毒性并非对所有人来说都致命，这取决于个体的肠胃健康和体质。

部分像带刺儿的蘑菇可以食用，但需谨慎辨别。可食用的带刺蘑菇像长刺马勃这类蘑菇，在较年轻时，其产孢组织为白色且坚实，这种情况下是可以食用的。另外，与长刺马勃相似的物种Lycoperdon pulcherrimum同样可食用。