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家常菜图片大全真实照片:让你的餐桌变得丰富多彩

四川麻婆豆腐 四川麻婆豆腐是四川传统的一道名菜，以鲜嫩的豆腐和辣椒爆炒后配以香气十足的花椒，加上特制的麻辣酱料，让人忍不住多吃几口。如图所示，鲜红的辣椒和白嫩的豆腐相互映衬，令人垂涎三尺。 广东烧鹅 广东烧鹅是中国著名的传统风味名菜之一，外表红亮光泽、形态美观、色香味俱佳，入口即化。

青椒炒肉丝、圆白菜炒肉片、西葫芦炒肉末、豆角炒肉丝、茄子炒肉丝，这些蔬菜类小炒菜品都是家常菜中的经典之作。它们简单易制，营养丰富，口感独特，是家庭日常餐桌上的常客。

第五道菜，回锅豆腐肉.classList似麻婆豆腐，但火候和味道有所不同。选用嫩豆腐 and瘦肉，先剁碎，再和蛋清和面粉调和，煎至金黄。腊味肉臊子加进来，stir-fry均匀。最後再加上水和调味料，慢慢焖，让味道融合在一起。这道菜江湖别称「回锅豆腐肉」，因为吃起来肉香カヨ豆腐，回味无穷。

做法：猪排拍松，两面撒调料，腌制后裹蛋清，再裹面包糠，油炸至金黄。这些家常菜不仅美味，而且操作简单，无论是日常家庭聚餐还是朋友聚会，都能轻松上手，让您的餐桌更加丰富多彩。

家常菜好看就行好吃就更好了2

黑胡椒汁牛肉盖饭是一道兼具颜值与美味的家常菜，牛肉鲜嫩多汁，搭配色彩丰富的蔬菜和浓郁酱汁，盖在米饭上既好看又好吃。以下是具体做法：材料准备：主料：牛肉丁（适量，提前用盐、蜂蜜、油腌制1小时），黄彩椒（切丁），小粉茄（切块），豌豆（适量），米饭（一碗）。

香辣土豆丝，尖椒炒肉，水煮肉片，糖醋丸子，这些家常菜简单好学，永远都吃不腻。西红柿炒鸡蛋，肉末茄子，鱼香茄子，干炸带鱼，蒜蓉粉丝娃娃菜，这些都是非常好吃的。这些非常好吃的家常菜就是红烧肉。炒洋葱头，干煸豆角，西红柿炒鸡蛋，辣椒炒肉。

番茄：2 - 3个（根据个人食量调整），最好选择成熟饱满的番茄，这样的番茄汁水丰富，味道酸甜可口。鸡蛋：2 - 3个，鸡蛋是这道菜的另一主要食材，为菜品提供丰富的蛋白质。葱：适量，用于提味和装饰。盐：适量，根据个人口味添加，一般一小勺左右。

土豆红烧肉 食材：五花肉300g、土豆2个、盐适量、干辣椒2颗、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量。做法：五花肉和土豆切块，五花肉煸炒出油后加入土豆翻炒，放入调料调味后焖煮5分钟即可。

以下推荐几道既好吃又好做、孩子普遍喜欢的家常菜，做法简单且营养均衡： 番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许。做法：鸡蛋打散加盐，热油炒至凝固盛出； 番茄切块炒软，加少许糖提鲜； 倒入鸡蛋翻炒均匀即可。特点：酸甜开胃，色彩鲜艳，孩子通常喜欢拌饭吃。

家常菜有哪些

1、经典家常菜番茄炒蛋：色泽鲜艳，酸甜可口，是家庭餐桌上的常见菜。家常豆腐：口感鲜嫩，做法简单，适合搭配米饭或面食。红烧武昌鱼：传统名菜，营养丰富，尤其适合老人和孩子食用。辣椒炒肉：辣味浓郁，适合喜欢重口味的人群。 清淡养生类清蒸鱼：做法简单，突出食材的原汁原味，适合夏季或追求健康饮食的家庭。

2、打卤面 番茄鸡蛋卤或茄子肉末卤，北方家常。饺子 韭菜猪肉馅、白菜香菇馅等，节日家庭必备。家常菜的特点是根据季节和地域灵活调整，比如南方偏爱清蒸、白灼，北方多炖菜、红烧。关键是用常见食材做出家的味道，无需复杂技巧。

3、蒸鸡蛋羹 鸡蛋加水蒸熟，嫩滑如布丁。 酱油炒饭 剩饭加鸡蛋、酱油、葱花翻炒。 西葫芦炒鸡蛋 清淡鲜美，5分钟出锅。 香煎带鱼 带鱼腌制后煎至金黄，外酥里嫩。

4、家常菜有以下几道：豆腐炖鱼这是一道美味且营养丰富的家常菜。豆腐作为高钙食物，与鱼肉中的维生素D相结合，能极大地促进人体对钙的吸收。这道菜不仅口感细腻、味道鲜美，还是补钙健骨的绝佳选择，非常适合全家人共享。醋溜小油菜小油菜的钙含量非常高，甚至超过了同等重量的牛奶。

5、一般的家常菜有以下几种：双椒皮蛋：材料：皮蛋、青椒、红辣椒、蒜末、酱油、香油。特点：做法简单，色香味俱全，是开胃的好菜。凉拌海带：材料：海带、绿豆芽、盐、鸡精、白糖、料酒。特点：清爽可口，适合夏天食用，有助于消暑。葱油萝卜丝：材料：白萝卜、葱花、盐、植物油。

6、经典家常菜 番茄炒蛋 酸甜开胃，鸡蛋嫩滑，番茄多汁，经典下饭菜。 红烧肉 肥而不腻，酱香浓郁，搭配米饭或馒头都很美味。 青椒土豆丝 清爽脆嫩，酸辣或清炒皆可，快手菜代表。 麻婆豆腐 麻辣鲜香，豆腐入口即化，川味家常菜。 宫保鸡丁 酸甜微辣，鸡丁滑嫩，花生米酥脆。

家里来客人了,在家能做哪些美味又漂亮的菜来招待呢?

1、招待客人时，准备一桌既体面又符合大众口味的家常菜是关键。

2、当然，让客人满意又觉得有面子的家宴，可以考虑以下这些既美味又颜值高的菜肴： **剁椒鱼头**：选用新鲜的鱼头，搭配剁椒和姜片，通过简单的蒸制，保留了鱼头的原汁原味，既鲜嫩可口，又方便快捷。

3、家中来客，在家可以做出哪些美味又漂亮的的菜品里招待一，【五彩大拉皮】【主料】拉皮，黄瓜丝，木耳，鸡蛋，胡萝卜，圆葱，肉丝【配料】蒜末【调料】盐，芝麻酱，芥末油，白醋，白糖，一品鲜酱油，料酒、水淀粉【做法】食材改刀：把拉皮切成段，其它各种食材全部切成细丝，鸡蛋摊成鸡蛋饼切成细丝备用。

4、火腿肠玉米粒炒辣椒 食材：玉米粒半包火腿肠一根青椒1根盐、料酒、鸡精适量做法：青椒切段；火腿肠切小丁；玉米粒清洗干净捞出备用。锅内放油，7分熟时，将玉米粒、火腿肠丁、青椒一起下锅翻炒。翻炒过程中加入适量的盐、料酒调味，最后加入鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。

5、清蒸鲈鱼是一道简单而美味的家常菜。先用葱、姜、料酒和盐腌制鲈鱼20分钟。将腌制好的鱼放入蒸锅，大火蒸6分钟后关火焖2分钟。蒸熟的鱼淋上蒸鱼豉油，撒上姜丝和红椒丝，浇上热油即可。鲈鱼肉质鲜嫩，适合所有年龄段的人食用。【冬瓜排骨汤】冬瓜排骨汤是夏天家庭喜爱的汤品，清热减脂，口感清甜。

清口小炒做法

1、清口小炒（虾仁炒杂蔬）的做法如下：食材准备 虾仁100克、黑木耳20克、莴笋半根、胡萝卜半根、马蹄4个 玉米油2勺、葱适量、姜1片、料酒半勺、胡椒粉少许、盐适量 处理食材 虾仁加盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。马蹄、莴笋、胡萝卜去皮后切小块；黑木耳提前浸泡并洗净。

2、清口小炒是一道清爽鲜甜、色彩漂亮的家常菜，以莴笋、马蹄、虾仁等食材为主，口感原汁原味，适合宴客或日常食用。

3、清口的莴笋干小炒是一道以莴笋干为主料，搭配培根、胡萝卜和黑木耳的清爽小炒，口感韧中带脆，兼具烟熏风味与色彩搭配。

4、丝瓜白玉菇是一道做法简单、清口减脂的家常小炒，关键在于处理食材和烹饪技巧以避免丝瓜发黑、保持脆嫩口感。

5、根 马蹄 10个 虾仁 200g 辅料 胡萝卜 1/2根 木耳 适量 姜 1块 骨汤 1/3碗 盐 适量 有机核桃油 1茶匙 步骤 原料图。马蹄切片，木耳泡发，莴笋切滚刀块，胡萝卜切片。步骤二所有食材焯水，立刻捞出沥干。锅里放少许油，烧热放姜片煸炒，倒入虾，和步骤三所有食材。